El origen del parque esta en la familia Guinness, Benjamin Lee Guinness comenzó la conversión de la zona en una casa señorial con jardines en 1835, en lo que es ahora el centro del parque se construyo una mansión de estilo italiano rodeada de 123 hectáreas de jardines. Sir Arthur Edward Guinness heredo la casa en 1828, planto robles y pinos en las avenidas y dio a los jardines la forma que tienen hoy en día. Al morir sin descendencia directa el estado paso a manos de su sobrino, el obispo Plunkett , en los años 20. Hacia 1937 decidió que no podía mantener una propiedad tan extensa y comenzó negociaciones con el ayuntamiento de Dublin para la venta de parte de la finca. En Diciembre de 1943 la casa principal fue completamente destruida en un incendio.Hoy en día el parque ofrece zonas diferentes para los visitantes, los paseos en las avenidas de robles, el estanque de los patos, parque infantil, jardín de rosas, invernaderos, zonas de mini-huertos para alquilar, campos de fútbol, pistas de tenis, campo de golf de par 3, pista para coches tele-dirigidos...
Los perros pueden ir sueltos antes de las 11 de la mañana y una hora antes del cierre del parque por las tardes, otra opción durante el día es el "jardín para perros" una zona vallada al lado de la pista de automodelismo donde pueden estar sin correa todo el tiempo.
En la zona de los establos, un edificio estilo Tudor en ladrillo rojo, hay un café abierto todo el día y también se celebran exposiciones y un mercado de granjeros cada sábado de 9 a 5.
El festival anual de la Rosa se celebra en el parque el tercer fin de semana de Julio y siempre atrae muchos expositores internacionales
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